每當(dāng)我們看到橘子、柚子、桃子等水果堆放在路邊，以低廉的價(jià)格出售，農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)得不到應(yīng)有的報(bào)酬，實(shí)在令人惋惜。相反，在城市大商場(chǎng)，水果柜上精心包裝的洋水果卻 價(jià)格昂貴，銷(xiāo)路很好。為什么會(huì)有這么強(qiáng)烈的反差呢？主要還是沒(méi)有品牌意識(shí)和高大上的包裝。還好現(xiàn)在很多農(nóng)業(yè)企業(yè)和果農(nóng)已看到了這一點(diǎn)，改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品包裝是提 高農(nóng)產(chǎn)品檔次、開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng)、提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的根本途徑。
農(nóng)產(chǎn)品包裝的改進(jìn)，需要在材料選擇、包裝設(shè)計(jì)等方面充分考慮農(nóng)副產(chǎn)品的特性、銷(xiāo)售市場(chǎng)的特點(diǎn)、消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，從而使包裝與產(chǎn)品良好地結(jié)合，達(dá)到加速銷(xiāo)售的目的。那么怎樣打造出“高大上”的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品包裝？主要從以下幾方面下功夫：
1、品牌化
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，許多農(nóng)民都為自己的水果進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè)。但不少農(nóng)民在進(jìn)行產(chǎn)品包裝時(shí)，卻不重視突出自己的商標(biāo)品牌，用塑料袋、紙箱包裝時(shí)，卻不印上自己的注冊(cè)商標(biāo)，這不利于產(chǎn)品在市場(chǎng)中的科學(xué)競(jìng)爭(zhēng)，完全丟失了水果的地方特色帶來(lái)的效益。
2、禮品化
以目前的水果市場(chǎng)情況來(lái)看，無(wú)論是蘋(píng)果、酥梨，還是柑橘、葡萄，幾乎都用同樣的紙箱來(lái)包裝，給人—種非常隨便的感覺(jué)。如今的水果，特別是一些優(yōu)良水果已經(jīng)成為人們互相交往時(shí)的主要禮品之一，因此推出水果的紙箱或果籃禮品化包裝時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟 。
3、綠色化
如今，無(wú)公害綠色水果已成為市場(chǎng)的寵兒，但許多綠色水果在選擇包裝時(shí)，卻并沒(méi)有配上“綠色”包裝，不是一次性發(fā)泡塑料托盤(pán)，就是透明的塑料包裝膜或者是 聚氯乙烯塑料包裝袋，使“綠色”大打折扣、有關(guān)資料顯示，未來(lái)10年內(nèi)“綠色”水果將占領(lǐng)世界水果市場(chǎng)、而良好且又符合標(biāo)準(zhǔn)的“綠色”包裝則是其進(jìn)入國(guó)際 市場(chǎng)的良好通行證，對(duì)于塑造“綠色”水果品牌，保證“綠色”水果質(zhì)量將起著決定性的作用。
4、保鮮化
水果包裝除了儲(chǔ)運(yùn)方便外，其中較重要的一點(diǎn)就是保鮮。美國(guó)的水果經(jīng)包裝保鮮后，可增值2.3倍，日本的水果包裝后可增值1.8倍，而我國(guó)的水果包裝后只能增值0.4倍，可見(jiàn)我國(guó)要加大水果保鮮紙箱的研發(fā)，提高保鮮包裝中的科技含量。
5、說(shuō)明化
從目前市場(chǎng)上的水果包裝來(lái)看，很難發(fā)現(xiàn)其中有附帶說(shuō)明書(shū)的。也許有人會(huì)說(shuō)，水果不就是吃嗎，洗洗就可以了，還附什么說(shuō)明。其實(shí)不然，水果說(shuō)明非常必要，比如要說(shuō)明水果的地域特色、營(yíng)養(yǎng)成分，還應(yīng)說(shuō)明如何保存，什么人群宜多吃、什么人群不宜吃；更要說(shuō)明原產(chǎn)地的自然環(huán)境、行車(chē)路線(xiàn)以及聯(lián)系方式等。不要小看這一小小的動(dòng)作，一張說(shuō)明書(shū)可增進(jìn)農(nóng)民與客戶(hù)之間的聯(lián)系，非常重要。
